આપણા દેશના ખેડૂતો હવે સામાન્ય ખેતી સાથે આધુનિક અને હાઈટેક ખેતી કરીને સારો નફો કમાઈ રહ્યા છે. જ્યાં કેળા, શિમલા મરચા અને સ્ટ્રોબેરીની સાથે ખેડૂતોને હવે ટામેટાની ખેતી ખૂબ જ પસંદ આવી રહી છે. ઓછા ખર્ચમાં વધુ નફો થવાને કારણે જિલ્લામાં દર વર્ષે ટામેટાની ખેતીનું ક્ષેત્રફળ વધતું જાય છે. ટામેટાની સમગ્ર દેશમાં ખૂબ જ માંગ છે. માંગને કારણે ખેડૂતોનો ટામેટાનો પાક તરત જ વેચાઈ જાય છે. જેનાથી ખેડૂતો ટામેટાની ખેતી કરીને લાખો રૂપિયાનો નફો કમાય છે.
બારાબંકી જિલ્લાના એક એવા પ્રગતિશીલ ખેડૂત છે. જે હાઈસ્કૂલ ફેલ હોવા છતાં કરોડપતિ બન્યા છે. તેઓ આધુનિક જીવનની બધી સુખ-સુવિધાઓનો આનંદ ખેતીના જોરે માણી રહ્યા છે.
દૌલતપુર ગામના ખેડૂત રામશરણ વર્મા વર્ષોથી શાકભાજીની ખેતી કરી રહ્યા છે. જેમાં તેમને સારો નફો થયો છે. આજે તેમણે લગભગ 1 એકરમાં ટામેટાની ખેતી કરી છે. આ ખેતીથી એક પાક પર તેમને લાખો રૂપિયાનો નફો થઈ રહ્યો છે.
શાકભાજીની ખેતી કરતા પ્રગતિશીલ ખેડૂત રામશરણ વર્માએ જણાવ્યું કે, મોટાભાગે તેઓ શાકભાજીની ખેતી કરે છે. તેઓ લગભગ 30 વર્ષથી આની ખેતી કરી રહ્યા છે. આ સમયે તેમની પાસે જે ટામેટા વાવ્યા છે તે 501 વેરાયટી જાતના ટામેટા છે. તેનું ઉત્પાદન અન્ય વેરાયટીની સરખામણીમાં વધારે છે. પરંપરાગત રીતે થતા ટામેટા એક વીઘામાં 100 ક્વિન્ટલ સુધીનું ઉત્પાદન આપે છે.
જ્યારે આ તકનીકથી કરવાથી તેનું ઉત્પાદન 200 ક્વિન્ટલ સુધી થાય છે. આ સમયે તેમની પાસે લગભગ એક એકરમાં ટામેટાની ખેતી કરી છે. જેમાં ખર્ચ લગભગ 60 હજાર રૂપિયાની આસપાસ આવે છે. જ્યારે નફાની વાત કરીએ તો એક પાક પર તેમને ત્રણ લાખ રૂપિયા સુધીનો નફો થઈ જાય છે. આ સમયે ટામેટાની માંગ ખૂબ જ વધારે છે. જેનાથી અન્ય ખેડૂતોને પણ સારો નફો થાય છે.
તેઓ આની ખેતી અલગ તકનીકથી કરે છે. પહેલા ખેતરનું ખેડાણ કરીને તેના પર મેડ બનાવવામાં આવે છે. પછી તેના પર મલ્ચિંગ કરીને ટામેટાંના રોપા રોપવામાં આવે છે. જ્યારે છોડ થોડો મોટો થાય છે, ત્યારે તેની સિંચાઈ કરવામાં આવે છે. પછી આખા ખેતરમાં વાંસ, તાર અને દોરીથી ટામેટાના છોડને બાંધી દેવામાં આવે છે. આનાથી ટામેટાનું ઉત્પાદન સારું થાય છે. આનાથી રોગ વગેરે ઓછા લાગે છે. જ્યારે રોપા રોપ્યાના માત્ર 50 દિવસમાં પાક તૈયાર થઈ જાય છે.