વિટામીન B12 ની ઉણપ છે? આ કઠોળ નું પાણી રોજ પીવો, વિટામિન ઝડપથી વધશે
વિટામીન B12 આપણું શરીર જાતે જ ઉત્પન્ન થતું નથી, તેથી આ માટે આપણે બહારના સ્ત્રોતોની મદદ લેવી પડશે. આવી સ્થિતિમાં, તમારે એવી વસ્તુઓનું સેવન કરવું જરૂરી છે જેમાં વિટામીન B12 ભરપૂર માત્રામાં જોવા મળે છે.
વિટામિન B12 એક એવું તત્વ છે જે આપણા શરીર માટે ખૂબ જ જરૂરી છે. વિટામિન B12 ડીએનએ બનાવવામાં અને આપણા કોષોમાં ઊર્જા ઉત્પન્ન કરવામાં મદદ કરે છે. જો આપણા શરીરમાં આ વિટામિનની ઉણપ હોય તો તેનાથી એનિમિયા, થાક, નબળાઈ અને શરીરમાં સોજો આવે છે.
વિટામીન B12 આપણું શરીર જાતે જ ઉત્પન્ન થતું નથી, તેથી આ માટે આપણે બહારના સ્ત્રોતોની મદદ લેવી પડશે. આવી સ્થિતિમાં, તમારે એવી વસ્તુઓનું સેવન કરવું જરૂરી છે જેમાં વિટામીન B12 ભરપૂર માત્રામાં જોવા મળે છે. તમને જણાવી દઈએ કે નોનવેજ વસ્તુઓમાં વિટામીન B12 ભરપૂર માત્રામાં જોવા મળે છે. જો કે જો આપણે શાકભાજીની વાત કરીએ તો તે તમારા રસોડામાં મળતી દાળમાં પણ જોવા મળે છે. આ દાળનું સેવન કરવાથી આ વિટામિનની ઉણપને દૂર કરવામાં મદદ મળે છે.
વિટામિન B12 ની ઉણપને કેવી રીતે દૂર કરવી
વિટામિન B12 ની ઉણપને દૂર કરવા માટે તમારા ડાયટ અને લાઇફસ્ટાઇલમાં સુધારો કરવો ફાયદાકારક બની શકે છે. શરીરમાં આ વિટામિનની ઉણપને પૂરી કરવા માટે તમે મગની દાળનું પાણી પી શકો છો. આ કઠોળમાં વિટામીન B12 ભરપૂર માત્રામાં જોવા મળે છે. દરરોજ તેનું સેવન કરવાથી આ વિટામિનની ઉણપને દૂર કરવામાં મદદ મળે છે.
કેવી રીતે સેવન કરવું
તમને જણાવી દઈએ કે રાત્રે સૂતા પહેલા એક કપ મગની દાળને સારી રીતે ધોઈને સાફ કરી લો અને તેને પાણીમાં પલાળી દો. જો સવારે દાળ સારી રીતે પલાળી જાય તો તેને બાફીને આ પાણીનું સેવન કરો. આ સિવાય તમે તેમાં ડુંગળી અને લીંબુ ઉમેરીને બાકીની દાળનું સેવન કરી શકો છો.