રસોડાની આ વસ્તુઓ આજે જ ફેકી દો બહાર, નહીં તો રહેશે હાર્ટ એટેકનું જોખમ
હેલ્થ એક્સપર્ટના મતે, તાજેતરના વર્ષોમાં જે રોગો સૌથી વધુ ચિંતાનું કારણ બન્યા છે તે હૃદય સંબંધિત છે. ૩૦ વર્ષથી ઓછી ઉંમરના બાળકોમાં પણ હાર્ટ એટેક જેવી જીવલેણ સ્થિતિ જોવા મળી રહી છે. જેના માટે આપડા રસોડામાં રહેલી અમુક વસ્તુઓ પણ જવાબદાર છે એટલે એક્સપર્ટનું માનવું છે કે આ વસ્તુઓને આજે જ રસોડાથી બહાર ફેકી દેજો.
ખાવાથી આપણું શરીરને સ્વસ્થ રહે છે. ખરાબ વસ્તુઓ ખાવાથી બીમારીઓ વધે છે. ઘણા સંશોધનો દર્શાવે છે કે ખરાબ ખાવાની આદતોને કારણે ક્રોનિક રોગો ઝડપથી વધી રહ્યા છે. આના કારણે હૃદય રોગનું જોખમ પણ વધી રહ્યું છે. આનાથી ડાયાબિટીસ, બ્લડ પ્રેશર અને હાર્ટ એટેકનું જોખમ વધે છે. આવી સ્થિતિમાં, જો તમે આ સમસ્યાઓથી બચવા માંગતા હો, તો તમારા આહારમાં કેટલાક જરૂરી ફેરફારો કરો. તમારા ઘરના રસોડામાં રહેલી કેટલીક વસ્તુઓ વધુ માત્રામાં ખાવાનું ટાળો.
મેદાના લોટની વસ્તુઓ: હેલ્થ એક્સરર્ટના મતે, ખરાબ ખાવાની આદતોને કારણે હાર્ટ એટેકનું જોખમ ઝડપથી વધે છે. રસોડામાં હાજર રિફાઇન્ડ લોટ એટલે કે મેંદો તેમાંથી એક છે. સફેદ બ્રેડ, કેક, સમોસા જેવી કોઈપણ વસ્તુ, શુદ્ધ લોટમાંથી બનાવવામાં આવે છે, તેમાં કેલરી વધુ હોય છે અને પોષક તત્વો ઓછા હોય છે. તેમાં ફાઇબર પણ ખૂબ ઓછું હોય છે. તેમને વધુ પડતું ખાવાથી વજન ઝડપથી વધે છે અને કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર પણ વધી શકે છે. જે હૃદય રોગનું કારણ બની શકે છે.
વધારે મીઠું: વધુ પડતું મીઠું ખાવાથી બ્લડ પ્રેશર વધી શકે છે. આનાથી હૃદય રોગ અને સ્ટ્રોકનું જોખમ વધે છે. ચિપ્સ, નમકીન અને તૈયાર સૂપ જેવા પ્રોસેસ્ડ ખોરાકમાં સોડિયમનું પ્રમાણ વધુ હોય છે. આનું સેવન કરવાથી હૃદયને ઘણી રીતે નુકસાન થઈ શકે છે.
વધુ પડતી ખાંડ: જેમ વધારે મીઠું, તેમ વધારે ખાંડ પણ નુકસાનકારક છે. આ ખાવાથી વજન વધારો, ટાઇપ-2 ડાયાબિટીસ અને હૃદય રોગ વધી શકે છે. અભ્યાસો દર્શાવે છે કે જે લોકો વધુ પડતા મીઠા પીણાં પીવે છે તેમને હૃદય રોગનું જોખમ વધારે હોય છે.